After Eight muffins

○2 ägg

○2 dl socker

○100 g smör

○2 dl gräddfil eller yoghurt (naturell)

○4-5 dl vetemjöl

○2 tsk bakpulver

○2 tsm vaniljsocker

○4 msk kakao

○6-8 after eight choklad bitar (eller liknande choklad)

gör såhär:

-Vispa ägg och socker pösigt.

-Rör sedan ner margarin (smält smör) och yoghurt/gräddfil.

-Blanda ner alla torra ingredienser i en egen skål,sikta gärna.

-Blanda sedan de torra, "blöta" och de övriga ingredienser till en smet.

-Häll ner smeten i formarna ,men bara så de fyller 3/4 .


-Lägg sedan chokladen på muffinsen (inte för långt ner ,då hamnar de i botten)

-grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 15-20 min

Kladdig kladdkaka

○ 2 Ägg

○ 2,5 dl socker

○ 4 msk kakao

○ 2 tsk vaniljsocker

○ 100 g smör

○ 1 dl mjöl

○ 0,5 tsk salt

- Sätt ugnen på 175 grader.

- Smält smöret i en kastrull eller i mikron.

- Vispa ägg och socker pösigt.

-Blanda i alla andra ingredienser ,obs! blanda försigtigt så det inte kommer in luft då blir kakan torr.

-Häll ner smeten i en bröad form.

-Grädda i mitten av ugnen ca.15-20 min.

- Låt kladdkakan svalna och ät med grädde ,eller bara som den är!

MVH. Julia & Linn

kola utan grädde

mjölkfri kola för den som inte tål mjölk

*1 dl strösocker
*50 gram mjölkfritt smör
*½ dl sirap
*1 msk vetemjöl
*4 msk kakao
*1 tsk vaniljsocker

Gör så här:
blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull.Låt koka upp sör slätt.
gör kulprovet efter ca. 5 min´s koktid.När smeten kan göras till en kula
så häller du upp kolan på smörpapper-eller bakplåtspapper.klipp kolan eller skär när den har svalnat något.

Kringlor!

Hej!
Har bakat kringlor idag:D Det är första gången jag bakar och smakar kringlor! Lite konstigt men sant ...

Förberedning: Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en plåt elr 2 och ägg ut bakplåtspapper.

Ingredienser:
150 g margarin
2 msk strösocker
4 msk vispgrädde
4 dl vetemjöl
pensling: vatten
Garnering: Pärlsocker

Rör margarin och socker mjukt. Tillsätt grädde och mjöl och arbeta samman till en deg. Rulla ut till 20 cm långa, smala längder. Forma till kringlor. Pensla med vattenn och doppa i pärlsocker. Lägg på plåt. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. Låt svalna på galler.

Här kommer en bild:D

Här är mina kringlor!

Här medxD

Ville bara lägga upp en bild till!

Pappa gjorde en ros av äppelskal!!!

Kram Julia!

glass i mängder

(bilden är en annan färg en vad glassen kammer bli )(jag använde bara banan)


hej hej
jag har hakat upp mig lite på glass ..men det
är ju så varmt ute så det passar väll bra


här är ett recept från kp

-------------------------------------------------------------------------------------banan glass tid: 7 min+ 4 timmar


2 portioner
DU BEHÖVER:

2 bananer (helst bruna=ger mer samk)
1 paket frysta hallon (250 g)
3 matskedar florsocker

GÖR SÅ HÄR:
sakla och skiva bananerna.
lägg dem skivade bananerna i en plastpåse,lägg i frysen i 4 timmar
ta ut bananskivorna och lägg i en mixer eller matberedare.Häll
i hallon och florsockeret.mixa tills allt är blandat.NJUT.
TIPS:
du kan även ta andra frysta bär som jordgubbar eller blåbär,ta din favorit!!

banan glass

Bananglass

2 dl grädde (Läs mer)
2 dl mjölk
0,75 dl socker
2 bananer (ordentligt mogna)

Värm socker och 1 dl mjölk tills sockret lösts upp.Ta av från plattan och smält ner grädden. rör i resten av mjölken. Mixa ner bananerna med stavmixer eller mixer. Kör i glassmaskin direkt (för att undvika att bananerna får dålig färg), eller frys och ta ut och rör om ta ut och rör om gör så ett tag om du inte har glassmaskin

bär glass

Ska du göra glass med frukt eller bär kan du utan problem strunta i glassmaskinen, åtminstone om du inte har något emot enstaka hallonkränor eller liknande i glassen (som du kunde ha silat bort om du kokat blandningen). Jag tycker att frukt- och bärglass ska vara så fruktig som möjligt och fattar inte varför man skulle vilja sila sin glassblandning. Därför gör jag nästan alltid såhär när jag gör bärglass:

ca 200 g frysta bär eller frukt*
2 dl vispgrädde
ca 1,5 dl florsocker
eventuellt vaniljsocker, likör eller annan smaktillsats

Mixa ingredienserna i mixer eller med mixerstav. Se till att allt blandas ordentligt. Ät direkt eller släng in i frysen så fort som möjligt för att behålla luftig konsistens.

* Receptet fungerar jättebra med till exempel hallon, björnbär, blåbär, jordgubbar med mera. När det gäller frukter kan resultatet variera. Gör du med till exempel bananer eller annan extremt söt frukt kan du minska ordentligt på sockret. Prova dig fram!(glassen är Supergod med hallon!!)