lördag 16 januari 2010

Sockerkaka


Ingredienser:
3 ägg
3 dl strö socker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
75 g smör
1 dl vatten
3 dl vete mjöl
Gör såhär:Smöra och bröa en form med hål i ca 1,5 liter stor.sätt ugnen på 175 grader. vispa äggo och socker pösigtmed elvisp.tillsät vaniljsocker och bakpulver och vispa ihop med elvisp.Tillsätt mjölet rör försiktit om med elvispen.smält matfättet häll i vattnet och låt koka upp.häll sedan de i smeten ch vispa tillen jämn smet.Såfort smeten är jämn så häll ned den i formen och snabbt in i nedre delen i ugnen ca 45 min.Låt kakan svalna en liten stund. stjälp sedan upp den . Låt kakan vila under formen.
//Linn

Inga kommentarer: